移动支付成餐饮行业的 “标配”,“数据化”运营更受欢迎

编辑:创匠科技 来源:创匠科技 日期:2018-06-29

  无人智慧餐厅、会员电子化……在移动互联网时代,随着消费需求不断升级,催动着传统餐饮业向智能化、数字化加快升级,不管是麦当劳、德克士等洋快餐,还是本土餐饮企业,均加大了数字化改造的力度。

  餐饮企业争相数字化

  如今,移动支付已经成为了餐饮行业的“标配”,并在其基础上不断升级。今年1月,广州首家麦当劳未来餐厅旗舰店开业,维多利广场餐厅也成为了广州首家拥有个性化定制甜品吧的麦当劳餐厅。通过数字化的硬件、个性化的产品与人性化的服务,为顾客提供自助点餐、移动支付以及送餐到桌等八大服务。

  进入新餐饮时代,无人智慧餐厅则成为兵家必争之地。德克士在去年率先开了全国首家无人智慧餐厅,在点餐系统和支付系统上也做了智能化的全面提升。但在各种智能化应用的表象背后,本质仍在于大数据。

  业内人士分析认为,数字化改变的背后,实质上还因为餐饮企业可借用数字化工具降低成本,并精准运营。肯德基中国数字营销总监陈琦曾透露,通过移动支付,肯德基可以平均为每位顾客节省8秒的结账时间。对于连锁餐饮企业来说,这8秒可以帮每个门店提升运转效率。

  深挖会员数据金矿

  “餐饮行业各种智能化应用的表象背后,本质仍在于大数据。”业内人士分析认为,餐饮企业数字化、智能化的升级,可运用大数据提供门店选址参考、利用第三方支付平台扩展渠道,接触更多用户。同时大数据还能协助品牌完成线上线下会员的打通和深度运营等等,实现精准营销,进一步提升运营效率。

  业内人士表示,对餐饮企业而言,数字化改造后,将会员数据变会员金矿的关键在于掌握会员大数据,即时掌握会员喜好,升级营运效能的同时也提升了会员体验,让数字化会员管理成为一个良性的循环。

  在创匠科技为移动支付服务商开发的移动支付系统中,就为服务商攻克餐饮商户上开发了点餐小程序、智慧收银等一系列产品。如果你也想做移动支付服务商,可直接联系创匠科技。

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